金银花烘干工艺要点
1 、适于烘干的鲜花一般以二青期,三青期金银花为佳,过青则变黑,大白针金银花则变黄,一般筐摊撒鲜金银花2~3kg,1次可烘干10筐。
2、烘干房内初温一般在40~45℃,烘3~4小时,定色,定型后,核桃烘干机,温度升到50~60℃,直至烘干,一般需24小时.在烘干的过程中应掌握好湿度,不可忽高忽低,提温过快可能形成速干,金银花变色;过低则影响了烘干量.要每隔2~3小时换1次煤球,并挪动筐子,不可局部过热。
3、储存烘干后取出金银花,放在室温下晾5~10分钟,待热量散尽后,装袋待售.烘干的金银花以淡青色,手搓成粉末为佳。
选购热风循环烘干箱的要素:
首先是材料。在所有的干燥设备中,生产材料的选择是直接反应购买价格高低的主要因素。不同的材料,价格往往相差很大。不锈钢、铁板、镀锌板,包括不同种类的不锈钢,这些都有价格差别的。
其次看大小,也是对生产能力的比较。从外观上来说,体积越大,生产能力会越强,购买成本也越高。生产能力的大小由众多因素构成,如:电热功率大小、生产物料的特点、生产较大空间。一般只要看烘箱的小车数量,每辆小车可放10个烘盘,计算出需要的生产大小,从而选择合适的烘箱。
然后看烘箱的结构类型。烘箱的送风方式分为水平送风和垂直送风两种,可根据物料的特点选择合适的结构。Zui后就是烘箱物料的类型。物料的类型决定了烘箱的结构和特性,例如,物料为粉状的,不可使用热风循环烘箱,可采用真空干燥箱系列。
海产品的干燥原理跟其他的食品烘干不同,一般海产品的含水量很大,芒果烘干机,而且脂肪和油的含量也比较大,因此烘干技术不容易掌握,有些劣质的,或者技术不达标的烘干设备就无法对海产品进行保质保量的干燥。
要想对与海产品的烘干彻底并且保证质量,那就要解决两个问题,一个就是控制好干燥过程中各阶段温度值,一个就是控制好脱水速度。控制好排湿量就是解决海产品含水量高的问题,一般都要对各阶段温度进行调整,避免影响产品的形态,让水分慢慢的流失掉。控制脱水的速度就避免脂肪和油的流失,保证了产品的营养价值和色泽。前期也是不能温度太高,否则会变色,总体来说,海产品烘干设备就是要控制好设备的各项指标,然后耐心的等待和细心的观察,才能使海产品烘干效果达到更好。
临朐县亿能干燥设备有限公司的海产品烘干设备,以煤或电作燃料,生成洁净的热空气作为干燥介质,以吸收产品内的水分,排掉达到一定水分的湿空气,往复循环,豆角烘干机,达到产品所要求的水分。产品可实现自动控制和手动控制烘干的温度、湿度,自动化程度高,烘干均匀,质量好,广元烘干机,可满足各种水产品的干货加工生产以及肉制品的干货加工生产,适用于鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片、海参、海带、紫菜、香肠、牛肉干等的烘干,是一种理想的食品、水产品加工设备。
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